Вишневец, март 2015

В Вишневец мы заезжали по дороге в Буковель – посёлок расположен по ходу трассы. С посещением замка нам повезло и не повезло одновременно. Дело в том, что ко входу мы подошли в предвечернее время – около шести часов. Кассир закрывала свой ларёк по продаже билетов, дворец был уже закрыт. Но специально для нас его открыли снова – повезло! Девушка терпеливо ждала, пока мы фотографировались, и пока поднялись на второй этаж, чтобы насладиться потрясающей панорамой Вишневца. Но о каком-либо рассказе просить уже не было никакой возможности, и в этом плане нам не повезло – информации о замке «из первых уст» услышать не удалось. Зато повезло с погодой – стоял дивный тёплый вечер, именно такой, какими воспевают и описывают писатели в книгах вечера в украинских сёлах. Совершенное отсутствие ветерка, загородная тишина и косые лучи заходящего солнца, придававшие дворцу удивительный оттенок – всё это создало сказочный эффект, и по парку я бродила, как зачарованная.

Представлю всего несколько фотографий. По описанным выше причинам экскурсии у нас не получилось, поэтому подробно рассказывать мне нечего. Заезжайте сюда по дороге в Буковель, и, может быть, вам удастся узнать больше о старинном роде Вишневецких!

Вишневецкий дворец

Вишневец – главная резиденция княжеского рода Вишневецких, самым ярким представителем которого стал воевода Ярема Вишневецкий. Интересно, что с этим родом так же тесно связано имя Лжедмитрия I – одно время он служил у Адама Вишневецкого.
Впервые Вишневец в письменных источниках упоминается в 1395 году в связи с строительством Дмитрием Корибутом замка на этом месте. Впоследствии замок был разрушен.

Существующий дворец был возведён на месте замка в 1720 году при князе Михаиле Сервации Вишневецком, гетмане литовском – последнем в роду Вишневецких. Архитектор дворца – Якуб Бланже Депре. Здание не раз перестраивалось, свой современный вид приобрело в конце XVIII века.

В советский период в здании размещалось ПТУ. Оно было выведено из дворца лишь в 2007 году, с тех пор ведутся восстановительные работы, которые продолжаются до сих пор. Несмотря на то, что реставрация полностью ещё не закончена, в здании дворца функционирует музей. Экспозиция небогата, но её наполнение продолжается.

Парк при дворце

Возможно, когда-то парк был украшен скульптурами и альтанками. До наших дней сохранилась бетонная лавочка, на которой отдыхал Тарас Шевченко.

Посёлок расположен на реке Горынь, от дворца (и с его террасы) открывается потрясающий вид на долину реки. Небольшой купол справа – фрагмент Вознесенской призамковой церкви 1530 года постройки (была отреставрирована в 1989 году), служившей усыпальницей рода Вишневецких. Удивительно, но синюю деревянную церковь вдали именуют в интернете то Рождества Пресвятой Богородицы 1845 года постройки, то Архистратига Михаила 1726 года. Видно, придётся снова ехать, чтобы узнать, чьё имя на самом деле носит храм!

Ради же вот этого волшебного вида я всем рекомендую посетить Вишневецкий дворец, даже если вы совсем не интересуетесь историей, и даже если «не вписываетесь» по времени и сам музей-дворец будет уже закрыт – ворота парка гостеприимно распахнуты допоздна, а панорама Вишневца сохраняет свою привлекательность уже много веков подряд!

«Brugge» и «O’zero» (РЕКЛАМА!)

«Завітайте до нас на Теремки!»

Захотелось похвастаться тем хорошим, что появилось у нас «под боком». Это – новые рестораны «европейского уровня». Почему европейского? Во-первых, по качеству обслуживания. А во-вторых, идея появления этих заведений пришла в голову их создателей именно в Европе – в бельгийском городе Брюгге. И даже один из ресторанов так и назвали - «Brugge».

Бельгийский пивной ресторан «Brugge» -  открылся в октябре 2014 года.

У входа посетителей встречают монахи. Пиво – один из самый старинных напитков на Земле, оно было известно во многих Древних цивилизациях. В средние же века производство пива переместилось в монастыри. Монахи усовершенствовали технологию пивоварения, начав использовать хмель в качестве консерванта.

Компания монахов.

Сцена заведения – по выходным и в пятницу в вечернее время здесь звучит живая музыка.

Пивоваренные котлы. Ресторан имеет собственную пивоварню, и через стекло можно подсмотреть процесс создания пива – устроить себе мини-экскурсию. Пиво здесь производится по рецепту бельгийской пивной, хозяин которой любезно поделился с нашими «ребятами» секретом фирменного пива.

Я была на экскурсии на нескольких пивзаводах (Heineken в Амстердаме, Carlsberg в Копенгагене, и Крушовице в Чехии), но для меня это таинство всё равно так и осталось большой загадкой.

Весь интерьер заведения подчёркивает, что это именно пивной ресторан.

Сашка и фирменное блюдо «Брюгге» - «Пол метра колбасы». Очень вкусно!

А по соседству открылся Ресторан европейской и азиатской кухни «O’zero». Название не случайное – ведь оба ресторана расположены в прекрасном месте, ничем не уступающем по красоте самому шикарному киевскому ресторану «Прага». Здесь разбит небольшой парк, обустроена большая детская площадка, и всё это – на берегу ОЗЕРА.
(Красоту наших Теремков я могу вообще нахваливать бесконечно. Здесь – более подробный рассказ о них, а здесь - фотогалерея).

«O’zerо»

В «O’zerо» мы праздновали Сашин день рожденья. Остались очень довольны. И не раз после этого заходили сюда просто посидеть за чашечкой кофе и вкусным десертом.
А ещё по выходным дням здесь проводятся для детей Мастер-классы шеф-поваров.

Фотографий немного, потому что МЫ КУШАЛИ! И обязательно придём ещё! У меня ведь тоже скоро день рожденья!

«O’zerо»

Детская площадка у ресторанов

Зальцбург

В Зальцбурге я не была. Публикую лишь несколько фотографий, сделанных Сашей - вдруг глядя на них кому-нибудь тоже захочется посетить этот город! 

Вид на Зальцбург с горы Капуцинерберг: на левом берегу реки Зальцах расположен Старый город, а над ним возвышается крепость Хоэнзальцбург.

Зальцбург – достаточно крупный город, он является четвёртым по величине городом Австрии. И достопримечательностей в нём множество!

Одна из ярких достопримечательностей города - крепость Хоэнзальцбург. Она была построена в 1077 году на горе Фестунберг. Добраться к ней можно на фуникулёре.

Площадь Соборного совета в Старом городе – именно отсюда осуществляется подъём к крепости. Фонтан «Нептун» «одет в зимнюю одежду» - на зиму фонтаны здесь закрывают. Фонтан был установлен в 1732 году и служил купальней для лошадей Соборного совета.

Название города дословно переводится, как «Соляная крепость», потому как в окрестностях Зальцбурга известны многочисленные месторождения соли.

Вид на Старую часть города из крепости Хоэнзальцбург. Зелёные купола справа – кафедральный собор святых Руперта и Виргилия. Нынешнее здание возведено в 1614-1628 годах. В этом соборе был крещён Вольфганг Амадей Моцарт.

Моцарт является самой известной личностью Зальцбурга. С подачи подруги Иры я прочла книгу Дэвида Вэйса «Возвышенное и земное», в которой описывается вся жизнь композитора.
Музыкант родился здесь 26 января 1756 года. По мнению автора книги (а при её написании Вэйс перелопатил множество архивов) Моцарт не любил Зальцбург, и в тексте можно найти следующие нелестные для города высказывания: «В Зальцбурге вечно идёт дождь. Голос Зальцбурга – шум дождя», «Приехавший в Зальцбург через год становится глупцом, через два – тупицей, а через три – истинным зальцбуржцем».

В центре этого кадра видна Францисканская церковь – обратите внимание на её интересную крышу в крапинку

Францисканская церковь с другого ракурса

А вот Вену Моцарт обожал. «Все города похожи один на другой, за исключением Вены и Лондона», - говорил он. Нам же ничего не мешает восхищаться и Веной и Зальцбургом в равной степени!

Вид на город с горы Капуцинов

Говоря о Зальцбурге нельзя не вспомнить замечательный фильм «Звуки музыки» - его фрагменты снимались именно здесь. Собственно, и сам Зальцбург – это звуки музыки, ведь всё здесь «пропитано» Моцартом.

 Коллегиенкирхе – университетская церковь, построена в 1707 году

 Улицами Зальцбурга

 Улицами Зальцбурга

 Зальцбург

Ночной Зальцбург

На этом мини-мини-экскурсия закончена. Ну что, поехали в Австрию?

Рождественское «пластилиновое» печенье

Это печенье я нашла в книжке с новогодними сказками (я не перепутала – именно сказками!). А «пластилиновым» назвала его потому, что оно очень хорошо вырезается и держит форму – хоть скульптурки лепи. Даже ушки у зайчиков получились, а я на это совершенно не рассчитывала. И это при том, что у меня всегда проблемы с раскатыванием теста и прилипанием его к столу, скалке и рукам. Поэтому рекомендую – печенье подойдёт к любому празднику!

Нам потребуется:
- 500 грамм муки;
- 2 чайные ложки разрыхлителя теста;
- 250 грамм сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- немного кардамона и гвоздики (я не добавляла);
- 1 чайная ложка корицы;
- 2 яйца;
- 200 грамм масла;
- 100 грамм сахарной пудры (для украшения готового печенья).

Всё хорошенько перемешать, раскатать тесто, вырезать фигурки, и – в духовку!
Выпекать 10 минут при температуре 220 градусов.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой (я это сделать попросту забыла). Приятного чаепития!

 

Музей янтаря, Ровно. Март 2015

Как это не удивительно, а на Украине так же есть залежи янтаря. Причём не в море, а в земле – в местах, где море таки бушевало, но 40 миллионов лет назад! Именно такой возраст Ровненского янтаря, и именно в Ровненской области существует единственное предприятие на Украине по добыче этого камня. Обнаружен янтарь был при раскопках и в Житомирской области, и даже у нас в Киевской, но в небольших количествах. На Ровненщине же на глубине от двух до десяти метров расположен настоящий янтареносный пласт площадью более 200 квадратных километров, называется он Клесовское месторождение. Известно о нём было давно – с 1911 года, но промышленная разработка прииска началась лишь в 1993 году. До этого времени янтарём здесь не очень интересовались, а местные жители, откапывая янтарь, топили им печи и называли «рыжий уголь». Сейчас янтарь называют «солнечным камнем», и добывают его все, кому не лень, копая лопатами или вымывая помпами. Это настоящее бедствие для области, вопрос о наведении порядка не раз поднимался на всех уровнях, но контролировать добычу янтаря невозможно – здесь процветают беспредел и настоящая кому-то выгодная мафия. Старатели от нагрянувшей полиции отмахиваются огнестрельным оружием. Лично я, увидев фотографии, напоминающие африканскую страну с нижайшим уровнем цивилизации, испытала колоссальный шок – как такое возможно в наше время?

Фото из интернета: вот так добывается янтарь! Сейчас! В наше время и в нашей стране!

Но не будем говорить о плохом – только о хорошем! В 2010 году в Ровно открылся единственный на Украине Музей янтаря. И даже если вы абсолютно равнодушны к этому камню, рекомендую его посетить. Потому что расположен он в красивейшем старинном особняке, выстроенном в стиле модерн. К тому же находится музей в центре города, добраться до него можно прогуливаясь пешком и попутно осматривая местные достопримечательности.

Особняк, в котором расположен «Музей бурштину»

В неординарности дома можно убедиться, едва приоткрыв двери – вы сразу же попадаете в зеркальный тамбур-сени. А пройдя дальше, я уверена, красотой убранства восхитятся абсолютно все.

Холл первого этажа

Лестница в зеркала

Пройти внутрь здания можно свободно – в нём расположены Дом учёных и Малая академия наук. Одну комнату занимает литературный музей Уласа Самчука, и две – наш Музей янтаря. Плата за вход непосредственно в музей чисто символическая – 3 гривны. Сопровождение экскурсовода составляет 20 гривен.

Крышу здания украшает витраж. Касательно пальмы на балкончике в одном из отзывов прочитала: «Кадку хочется выбросить нафиг, и заменить её модерновой вазой» - согласна полностью, особняк очень оригинален, и хочется, чтобы всё в нём «соответствовало».

Ещё немного о самом доме. Особняк выстроен в 1903 году для семьи Вальдорфо Перло. Почему-то в интернете фигурирует «Перло Вигдорович», но я совершенно точно помню, как девушка-гид сказала «Вальдорфо». Словом, будете там – уточните имя бывшего хозяина. Его семья владела особняком до 1939 года, а затем эмигрировала в Польшу – о дальнейшей их судьбе ничего не известно. Во время войны в доме три года располагался немецкий госпиталь.

Вот так здание выглядело когда-то (фото из интернета). К сожалению, верхних украшений уже не существует – строение пострадало во время войны.

В особняке сохранилось множество оригинальных вещей - двери с инициалами владельца, лестница и многое другое.

Вензель на дверях – инициалы «В.П.» 

Войдёмте же в музей.

Экскурсия начинается у стены, на которой изображена Ровненщина много миллионов лет назад. Когда-то здесь находились хвойные леса, которые затем поглотило море.

"Тропический" климат древней Ровненщины по представлениям современных художников

Так выглядит необработанный янтарь, каким его откапывают старатели. Ранее крестьяне окаменевшую смолу использовали, как топливо – янтарь единственный камень, который горит.

Кусок янтаря с кусочком коры в середине. Ровненский янтарь имеет большую палитру цветов, около 200 оттенков - это связано с разной почвой в местах его залежей (в зависимости от песка или глины он приобретал тот или иной оттенок).

Вторая комната музея рассказывает о применении янтаря - в первую очередь, это, конечно же, декор и украшения.

Женщины разных эпох с украшениями из янтаря: период палеолита, скифский период, времена Киевской Руси и нынешнее тысячелетие. Янтарь использовался и как оберег – им украшались колыбельные, и даже няньки старались надеть янтарные бусы.

Применение янтаря в различных видах изобразительного искусства – картины из янтарной крошки и мозаики, сочетание материалов

Янтарь достаточно мягкий камень, поэтому по нему получается красивая резьба

Коллекция слоников – дерево и янтарь

Снова дерево и янтарь – изумительная тарелка местной художницы «Янголи нашого краю»

Керамика и янтарь

"Бурштинова настоянка" или "Янтарівка" - алкогольный напиток, настоянный на янтаре. В Польше он до сих пор считается чудесным способом исцеления при простудах. В музее есть это «чудо», но пробовать не предлагали!

Серебряная корона, украшенная янтарём - её вес более двух килограмм. Она оказалась здесь после проведения в октябре 2011 года конкурса красоты «Бурштинова корона України», который проходил в Ровно в областном академическом музыкально-драматическом театре. Как правило, после проведения подобных мероприятий короны сохраняются в офисах фирм-организаторов конкурса, в данном же случае главный приз могут осмотреть все желающие. Победила же тогда Юлия Сикорская из Винницы. А над созданием короны работала ювелир-дизайнер Ирина Карпова.

Самый большой янтарь данного музея – вес «слитка» 985 грамм. Он был найден в коре дерева, поэтому имеет аналогичную форму. Расположен в витрине, за стеклом и под сигнализацией, поэтому сфотографирован крайне неудачно – на самом деле он красивый и действительно большой!

Панорама второй комнаты музея

Это же окно – снаружи

Окно первой комнаты музея – тоже интересное

Вот пока что и всё. Надеюсь, учёных переселят куда-нибудь в более подходящее для них место, а весь этот шикарный особняк будет отдан под залы и экспозиции.

Картина в Музее янтаря: особняк сейчас, и в верхнем левом углу фрагмент, каким он был раньше